大慶風淋室：SC認證對食品車間十萬級淨化工程的要求
時間：2020-02-14 11:45:46
大慶風淋室：SC認證對食品車間十萬級淨化工程的要求：
根據國家關于食品飲料的生産許可細則，對于食品飲料車間的潔淨室環境進行控制達到萬或十萬級空氣淨化标準，無菌潔淨車間最好能與外界隔離，不能穿行或受其他因素幹擾。
以下是SC認證對食品車間十萬級淨化工程的要求：
1生産車間的安排及衛生等級的劃分
為了便于對不同生産區域進行設計和衛生管理，通常将食品工廠車間按車間的潔淨度不同劃分為非食品處理區、一般生産區、準潔淨生産區和潔淨生産區。準潔淨生産區和潔淨生産區屬于管制生産區。
2一般生産區
一般生産區指原料倉庫、材料倉庫、外包裝室及成品倉庫等與産品生産關系密切，但其區域内空氣的潔淨度要求次于管制生産區的操作區域。
3準潔淨生産區劃
潔淨生産區指加工調理場等潔淨度要求次于潔淨生産區的操作區域。
包括：食品加工調理場如從事切割、磨碎、混合、調配、整形、成型、烹調及萬分萃取、改進食品特性或保存性（如提油、澱粉分離、豆沙制造、乳化、凝固或發酵、殺菌、冷凍或幹燥等）等處理生産的場所）；
内包裝材料的準備室（指不必經任何清洗消毒程序即可直接使用的内包裝材料，進行拆除外包裝或成型等的操作場所）；
緩沖室指原材料或半成品未經過正常制造流程而直接進入管制生産區時，為避免管制生産區直接與外界相通，于入口處所設置的緩沖場所。
4潔淨空氣等級（ISO分級标準）食品工業分級标準
灌裝間ISO等級 ? ? ? ? ? 4級
内包材貯存室ISO等級 ? ? 5級
人員淨化室ISO等級 ? ? ? 7級
5地面、牆壁 ?
地面：應有1%—2%的排水坡度。
牆壁：相對濕度超過80%的潔淨區，牆壁應使用抗菌防黴塗料，抗菌防黴塗料應符合《HG/T 3950》。塗料中的有害物質限量應符合《GB 18582室内裝飾裝修材料内牆塗料中有害物質的限量》的規定。
山東淨化工程另承接電子、食品、光學、精密儀器、手術室、生物制藥、藥包材、保健品、食品、化妝品、制水等行業10---300000級淨化工程。
注：青島華創環保科技有限公司為生産廠家，可按客戶要求非标訂做各種不同規格的風淋室，臭氧發生器。我們将會為您提供最優質的服務。
