池州風淋室廠家：為什麼國内食品企業均選擇青島華創？
時間：2019-03-07 10:49:51
池州風淋室廠家：為什麼國内食品企業均選擇青島華創？? ? ??
? ? ? ??為何食品生産區域要做成無菌淨化車間，因為食品衛生質量直接關系到人們的身體健身和生命安全。
影響食品衛生質量的因素有生産原料及輔料、生産工藝技術和生産環境等。食品生産環境包括可能與食品接觸的設備（工器具）、人員和空氣等，其安全生産控制的目的是為了防止食品在不衛生的條件下加工。食品生産用潔淨間（區）的污染控制是食品生産環境控制的關鍵環節，其控制對象包括塵粒和微生物。
各種微生物的大小可如圖1-1所示。大部分微生物在于0.3?m。病毒是最小的微生物,大約在0.005?m以上，其次是立克次氏體。細菌種類很多，多數在空氣中以群體形式存在。常見的細菌大小為5.5～6.5?m，真菌為3.1～3.9?m，采用高效空氣過濾器(0.5?m，過濾效率≥99.9%)基本上可将它們除去。
