黃山風淋室廠家：食品淨化車間是否能真正解決食品安全問題？
時間：2019-03-09 14:56:28
黃山風淋室廠家：食品淨化車間是否能真正解決食品安全問題？? ? ? ?近些年，食品安全問題不斷地的被報道出來，産品質量不過關，環境衛生層面不達标等。為了解決這一問題，各企業開始建設食品廠淨化車間，以便平複大家的不滿和生産企業發展的需求，在全國各地政府監管下，潔淨工程逐漸大衆化。那麼為何食品廠淨化車間淨化工程就能解決食品安全問題呢？今天，青島華創淨化小編就來為大家揭曉。
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針對食品、藥品來說，罪魁禍首當屬微生物、細菌等污染物，而食品廠淨化車間淨化工程設計方案根據以下三個途徑可效解決根源。
食品淨化車間中，維持保持良好的通風效果，食品淨化車間标準的設計時可一直保持正壓狀态，這樣一來可防止外界非潔淨空氣的進入。還要對氣流進行正确控制，可有效降低車間内空氣污染。
為了滿足産品的生産需要，就要保持車間内潔淨度，這就關系到換氣次數。食品廠淨化車間的換氣次數應保證每小時大于15次。
通過初、中、高效過濾器對空氣進行過濾，可以有效排除懸浮在空氣中的塵埃、細菌等有害物質。
要控制食品淨化車間内的污染就一定要了解這些污染來自哪裡，食品廠車間的污染來源：
一、人
據研究，人是潔淨室最大的污染源，占90%左右。一般男性每人每分鐘向周圍排放1000個以上含菌粒子，女性為750個以上，且走動時的發塵量更大一些。因此，在進入食品廠淨化車間之前，生産人員要做沐浴清潔、更換潔淨工作服、風淋室吹淋等，并且要嚴格控制生産人員在淨化車間的人數及活動。須配備對講機，以減少人員走動。
二、機械
機械在運行過程中，由于摩擦等作用，也會産生一些微粒。因此，須保證食品廠淨化車間内的機械、設備随時出于潔淨狀态。外部送入車間的設備，應清潔合格，保證不将塵粒帶入醫療淨化車間。
三、物料
主要包括用于食品、制藥車間的加工生産用料、包裝盒、等。主要淨化方式有兩個：一是物料在進入車間之間，須淨化并達到相應的潔淨度，二是采用不發塵的物料，比如使用無塵紙張。此外，應設置合理的物料運輸路線，避免物流的交叉污染。
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四、方法
操作方法不當，會使得發塵量增多。車間内的工裝必須避免金屬間的摩擦，少排列工序，盡量将不需要在車間内完成的工序搬出去;車間内工序須排列合理，不擋回風口，較容易産生塵粒的工序靠近回風口。
五、環境
采用不産塵、不吸塵、易清潔的裝飾材料與醫療淨化設備。定期清潔車間，定期測試，随時了解食品廠淨化車間控制情況，發現問題及時解決。
